材料科学与工程主要专业课包括材料科学基础（上、下）、工程材料学、材料现代研究方法、材料制备与加工、工程设备设计基础、材料的力学性能、材料的物理性能、材料的腐蚀与防护、计算机在材料科学中的应用、陶瓷物理化学、工程材料的选择与应用、金属材料热处理原理与工艺、材料设计理论与应用、材料研究的选题与实施。